靖雪商用冷柜提示您，目前市場(chǎng)上常用的商用冷柜有以下分類：

 一是按照用途分類，有蛋糕柜、冰淇淋柜、飲料柜、啤酒柜、雪糕柜、島柜、廚房冷柜等。這種分類最普遍但是區(qū)別不明顯，只是為了簡(jiǎn)單方便。

二是按照溫度要求分類，有冷藏展示柜，溫度一般0~10°C；冷凍展示柜，溫度一般能達(dá)到零下15°C。

三是按照制冷方式，分為制冷制冷式、風(fēng)冷制冷式和制冷風(fēng)冷制冷式。

1. 直冷制冷式。由蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流，降低箱內(nèi)溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。

2. 2.風(fēng)冷制冷式。冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動(dòng)除霜濕度低，食物易風(fēng)干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。

3. 3.直冷風(fēng)冷制冷式。是由電腦溫控雙循環(huán)制，集風(fēng)冷、直冷制冷于一身，冰箱無(wú)霜，保鮮效果又好。各種分類有交叉，根據(jù)用途、要求合理選擇。